Prenota una visita alla cantina per avvicinarti al nostro territorio e scoprire vini autentici.
Vi racconteremo la storia dei nostri vigneti piantati in questa fascia di terra strappata alla laguna con la bonifica del nonno Mario nel 1939. Della laguna, che ancora la circonda, sentirete la salsedine dell’aria, i profumi dell’artemisia, la brezza che porta il fruscio delle canne palustri e i versi delle oche, aironi, anatre e ibis che la popolano. I vigneti che crescono in questa terra generosa restituiscono nel vino la loro ricchezza. Nel bicchiere riconosciamo l’accentuata mineralità ed un’ampia varietà di profumi in un contrasto piacevole che rende i nostri vini fedeli testimoni di questo territorio.
La nostra proposta inizia con la visita in vigneto e la spiegazione delle scelte per una viticoltura sostenibile, rispettosa della terra e dei suoi frutti. Nel mese della vendemmia, passeggiando tra i vigneti, assaggeremo le diverse uve con l’intento di assaporarne i gusti e poi ricercarli nel bicchiere durante la degustazione.
La visita prosegue in cantina con una breve descrizione delle tecniche di vinificazione e si conclude con l’assaggio dei vini.
La degustazione prevede 3 vini:
- 1 Lison DOCG
- 1 “Miglio”, rosato TreVenezie
- 1 Merlot Doc Venezia o Cabernet Sauvignon Doc Venezia
Il tour comprende: la visita dei vigneti, della cantina (vinificazione e affinamento) e la degustazione dei nostri vini.
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ORARI
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| MAGGIO-SETTEMBRE: |
LUN-MAR-MER-GIO-VEN-SAB
h 10.30 e h 16.00 |
| COSTO |
24€ / PERSONA
8-18 50%
2-7 GRATIS
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Per ulteriori informazioni e per prenotare scrivici a visite@frassina.it o contatta Lucia al: 333 2557529
