Qualität beginnt im Weinberg. Von dieser grundlegenden Voraussetzung ausgehend, haben wir den Weinberg neu bepflanzt, so haben wir junge Reben von Lison, Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco dal Peduncolo Rosso gepflanzt; wir haben eine gute Anbaudichte vorgesehen, die zu einem geringen Ertrag der Trauben pro Pflanze führt. In der Überzeugung, dass die Typizität ein zusätzlicher Wert für Qualitätswein ist, haben wir während der Arbeitsphasen im Weinberg und bei unseren Weinen die Eingriffe eingeschränkt, die charakteristische Eigenschaften verändern könnten. Unsere Weine, obwohl die typischen Beschaffenheiten erhalten bleiben, weisen in den verschiedenen Jahrgängen, leicht abweichende Eigenschaften auf, die vom Verlauf der Saison abhängig sind.